Les classiques


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  • RESTAURATION D’UN LAGUIOLE 3 PIECES

    Voici le cas typique d’une commande de restauration d’un vieux « Laguiole » datant des années 20 (photo ci-dessus).
    Cahier des charges du collectionneur : Substituer la lame en inox d’une précédante restauration par une lame en acier carbone du même style. Remplacer les plaquettes endomagées par (...)