Le couteau de voyage

“Là, tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté”

Cet extrait du poème de Baudelaire “L’invitation au voyage ", m’a inspiré pour la participation au concours de Coutellerie 2007.

En utilisant des matières nobles et un design approprié, je vous invite à partir en voyage…

Un voyage poétique …

il peut commencer par la simple observation de l’objet, symbole de Grand départ.

Un voyage imaginaire…

Celui-ci se poursuit grâce à l’évocation des matières :
Madagascar, pour le Palissandre de son manche.
Damas, pour les aciers.
Sibérie, pour son Ivoire de mammouth.

Un voyage dans le temps…

Cet ustensile était à la mode de la fin du XVIIIe siècle jusqu’à la fin du XIXᵉ siècle. Depuis il a disparu.

Mon interprétation du “couteau de voyage” réunit les ustensiles indispensables pour le voyageur poète épicurien partant à la découverte d’un nouveau monde, de nouvelles saveurs.

Il se présente comme suit :

  • Manche en palissandre de Madagascar évidé, doublage intérieur en cuir, détails en ivoire de mammouth et maillechort, assemblage par visserie inox, immobilisation des manches d’accessoires par aimant néodyme.
  • Couteau en acier damas carbone amovible.
  • Fourchette en acier damas inox démontable, manche télescopique en acier et laiton, blocage par bille.
  • Cuillère à caviar en ivoire de mammouth démontable, manche en laiton.
  • Cure-dent en ivoire de mammouth.
  • Tire-bouchon de poche « peg & worm » en acier et embout ivoire mammouth.

Pièce unique.